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【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡

,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油重量:100公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥】有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用店內最招牌的綠豆沙內餡

,包入特選的有機紅土鴨蛋黃,甜鹹滋味裡還帶有綠豆獨特的淡雅清香,加上口感酥鬆、層次分明的金黃餅皮,是不

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【漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月】由純綠豆椪延伸出來的人氣產品,針對現代追求精緻、美好的飲食喜好

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材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油重量:50公克/個±8%保存期限:14天



【漢坊白綠豆沙與碎蛋交融的驚豔口感金韻蛋黃酥】運用獨家秘方及製程,將蛋黃打散融入白豆與綠豆沙餡揉合,再

包覆一層豆沙餡,最後疊上細緻的層層餅皮,白綠豆沙清爽綿細的奇妙口感 ,加上滿溢的蛋香與豆香,讓人滿口芬芳

、回味無窮。

材料:蛋、綠豆餡、白豆餡、麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、芝麻重量:55公克/個±8%保存期限:14天



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已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
 
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
 
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
 
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旺報【特派員陳君碩╱北京報導】

準海基會董事長田弘茂日前稱,大陸的對台立場「中共最高層還沒有講話」,國台辦主任張志軍6日對此表示,兩岸制度化交往的政治基礎,就是九二共識,核心含意就是兩岸同屬一個中國;他指出對田弘茂這個人並不瞭解,大陸的態度重點是授權商談的九二共識基礎,而非人,對田弘茂在9月12日之後可能提出的新表述「拭目以待」。

大陸首部以兩岸青年交流並譜出愛情故事為題材的電影《愛的蟹逅》,6日在北京首映,大陸國台辦主任張志軍、副主任龍明彪、海協會副會長孫亞夫、葉克冬、蔣耀平、國台辦發言人馬曉光,以及前海協會長陳雲林等眾多大陸重量級涉台官員都出席並全程觀賞電影。

針對田弘茂稱「中共最高層還沒有(就對台立場)講話」,張志軍在電影放映前受訪指出,大陸從上到下關於兩岸關係政治基礎的表態,相信記者們都有比較清楚的了解。

同屬一中 核心含意

他強調,兩岸制度化交往的政治基礎,就是九二共識,核心含意就是兩岸同屬一中的原則。

張志軍指出,2008年5月26日海基會發給海協會的那份函,就是表明願在九二共識基礎上盡快恢復商談,「重要的是授權商談的基礎是九二共識,而不是人」;他表示對田弘茂這個人並不瞭解,重視的是看他之後在商談政治基礎的表態,「是不是還是堅持過去長期以來雙方確定的政治基礎,還是有什麼新的表述,我們拭目以待」。

兩岸青年 同收穫美好

《愛的蟹逅》描述上海海洋大學研究生受學校委派到台灣苗栗,幫助當地業者養殖大閘蟹,並與水產大亨千金相識,兩人因「蟹」結緣譜出的愛情故事,該片總監製是上海台辦主任李文輝。

國台辦發言人馬曉光6日在致詞時表示,這是首部以兩岸現實交流活動為題材的電影,成功演繹兩岸青年在交流合作中,相互了解,共同收穫美好事業與愛情的有益嘗試,他相信對兩岸同胞增進了解,共同推動兩岸關係和平發展,具有積極意義。

 

 

 

中國時報【黎薇╱苗栗報導】

苗栗縣為恭醫院居家訪視弱勢鄉親,2日下午院長陳振文帶領居家醫療團隊到到三灣鄉偏鄉地區訪視獨居的陳奶奶和身障者鄭先生,提供失能、不便到院民眾醫療整合照護服務,接受服務的鄉親感謝醫護人員到宅給予照護,場面溫馨感人。

獨居在三灣鄉的陳奶奶,因多年身體病痛無法自行就醫,另一名鄭大哥是身心障礙者,長期由母親協助到鄰近診所就醫,但母親因年邁行動不便,無力協助就醫,兩人都是苗栗縣政府長照管理中心轉介對象。

為恭醫院長陳振文表示,配合國家醫療政策,院內組成居家醫療團隊,安排醫事人員親自到宅,提供失能、疾病外出就醫不便等民眾一般西醫門診診療、藥品處方箋用藥、居家護理、居家呼吸照護、居家安寧等醫療照護,藉此回饋社區,深獲鄉親好評。

為恭與苗栗縣長期照護管理中心建立合作機制,希望透過醫療照護服務,發覺社區內有醫療需求但不便就醫的個案,讓有需求的民眾都能獲得完善醫療照護。

院方指出,如有居家醫療服務、長期照顧服務、健保關懷服務等需求,可向恭醫院提出申請,諮詢專線037-691672。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(路透華盛頓16日電)美國共和黨籍俄亥俄州州長凱西克今天成為白宮簡報會焦點,他讚揚有12個成員國的跨太平洋夥伴協定。這種不尋常舉動正足以凸顯歐巴馬總統將多麼賣力推動這項貿易協議過關。

 



民主黨籍的歐巴馬將在4個月內卸任。他在白宮橢圓形辦公室(Oval Office)接見未能成為共和黨總統候選人的凱西克(John Kasich),兩人共商克服國內政治對跨太平洋夥伴協定(TPP)焦慮的策略。

為在11月8日總統大選後的「跛腳鴨」階段期間通過這項協議,白宮全面緊迫,對共和黨國會領袖們展開最後遊說,沒想到此刻出現這位不太可能的合作夥伴。兩黨總統候選人都奚落TPP。

凱西克慷慨激昂懇請共和黨國會議員支持該協議,並說:「逢民主黨必反,我們不可讓美國淪落至此。」TPP將是歐巴馬外交政策重大餘緒。

凱西克說,就美國經濟,以及美國抗衡中國大陸與俄羅斯而言,TPP至為關鍵。他並認為,商業領袖須對國會議員施壓,通過TPP。

歐巴馬會晤凱西克前,在橢圓形辦公室告訴記者:「現在,中國正在極力推促要創造他們自己搶購的貿易協定。」他說美國在全球成長最快亞洲巿場的商業活動有被「切掉」的風險。

歐巴馬說:「我跟你保證,中國不可能定出一堆讓美國公司和美國商業取得優勢的規則。」中央社(翻譯)

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